かにの取り寄せ先を徹底比較！

おすすめできるかに通販のお取り寄せはたくさんあります。一番は信頼できる水産会社です。長年通信販売を続けている会社やたくさんのユーザー・出荷数を誇っている業者などは信頼度が高いと言えます。次におすすめできるのは、安いかに通販の会社。激安価格だったり、価格の割にはボリュームのある量が届くなどお買い得商品を多く販売しているかにの通販会社はご家庭での食べ放題料理や、お友達同士での共同購入に最適です。激安商品は、国産品ではなく海外からの輸入品を販売していることや、規格外商品を販売していること、すべて自社で完結するためコストダウンを実現したなどの理由があげられます。

このほかにおすすめできるのは、かにの取り扱いが豊富であること。ズワイ・タラバ・毛ガニなどのサイズ別商品、活かに、ボイル商品、脚肉のみの商品などのバリエーションがたくさんあることもポイントです。かにばかりではなく、かにの加工品やその土地の有名な水産加工品なども取り扱っている会社は贈答・進物の品物を選ぶ際も楽しめることでしょう。また、送料が全国一律料金であることや購入代金に応じて送料が無料になるサービスがあるかに通販会社もおすすめです。

かにの旬は11月から翌年2月頃までの冬の時期です。旬限定販売のカニを目当てにされる方や、ギフトや進物品などにかにを選ぶ方も増えています。特に年末に注文が殺到しますから、予約品としてかにお取り寄せをする場合には、早めに注文をすることが必要になります。

マルゲン後藤水産

かにまみれ

越前かに【成前】

お取り寄せ先の価格は随時変わりますので、公式サイトでご確認ください。

かに通販のお取り寄せをする時の注意点が複数あります。産地をチェックすることは真っ先に行ないます。国産のかにと海外殻の輸入のかにを比べると価値がかなり変わってしまいます。特にズワイガニに関しては、国産の商品に関してはブランドタグが付いているか否かでも価値が変わりますので注意が必要です。

このほかには、本ズワイガニとベニズワイガニ、タラバガニとアブラガニなどの詐称をして商品が届くトラブルに対しても注意が必要です。このほかにはおすすめのボイル加工などでは、せっかく楽しみにお取り寄せして届いた後に重量が違うというトラブルもあります。活きた状態とボイルした後では重量が変わってしまいます。ボイルした後の重量に関して明記されているサイトなどをからお取り寄せしましょう。おすすめのかに通販業者を教えてほしいという質問なども寄せられます、通販初心者の方には、ECサイトに出店しているかに通販会社からのお取り寄せ購入をおすすめします。レビューの更新やおすすめ商品・ランキングなどを参考にして商品を選ぶことができますので安心です。売れ筋商品を選ぶこと、最新レビューが多数更新されているECショップからかに商品を購入するとよいでしょう。

冷凍よりもボイル加工、活きガニのお取り寄せ購入をおすすめします。冷凍加工品を購入される場合には、賞味期限や水揚げ時期を確認できるとよいでしょう。かには捌くのが難しいと言われています。タラバガニやズワイガニはご家庭で調理をするのが難しい場合もありますので、あらかじめ調理済みの商品をお取り寄せすることも一案です。

かに通販からお取り寄せしたカニが食べきれないという場合には一時保存ができます。賞味期限はボイルであれば届いた日を含めて2日以内で食べきります。新聞紙で包み、ビニール袋へ入れて冷蔵庫へ保管をしましょう。冷凍品も新聞紙にくるんだ後にビニール袋へ入れて冷凍庫で保管をします。殻や甲羅の都合で冷蔵庫に入りきらないという場合には、かにのほぐし身を作る方法をおすすめします。殻からカニの身を取りだし清潔なボウルなどに集めます。レモン汁やお酢を回しかけてからラップを掛けて冷蔵庫へ保管をします。賞味期限は同様届いた日を含め2日以内ですが、再加熱をすれば1～2日は食べることができるでしょう。色が変わりやすいので、早めに食しましょう。ほぐし身のカニの身を冷凍をするとパサついてしまいますので、冷凍保存はご法度です。

冷凍保存をしていた、もしくはかに通販から冷凍便で届いたカニに関しては、自然解凍をします。流水解凍や電子レンジでの解凍はご法度です。流水解凍の場合には、ドリップが出てしまいカニのうまみが流れ出てしまいます。電子レンジでは、かにの身が加熱された状態になりますし、殻が熱で爆発してしまう可能性もありますので危険です。熱湯をかけてとかすという方法もドリップが出ますので避けましょう。自然解凍後はボイルガニと同じ調理法をします。生の状態で冷凍されていた場合は、刺身などの生食はあまりおすすめできません。しゃぶしゃぶをするなどさっと熱湯で茹でる調理をすると安心です。

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