城崎温泉・香住のかに通販


兵庫県香美町香住はズワイガニの有数な水揚げ地でも知られています。香住は松葉ガニの産地としても知られており、冬の最盛期には地元近くの城崎温泉に宿泊しながらカニを始め香住・城崎で水揚げされた魚介類を堪能される方も多くなります。この城崎の地にもかに通販店が存在しています。一番の強みは、松葉ガニはもちろんのこと、香住で獲れたベニズワイガニも販売していることです。


また城崎温泉の近隣の漁港である、柴山カニ・津居山ガニと呼ばれるズワイガニも取り扱っていますので、産地・ブランドにこだわる方は是非一度かに通販をご利用されるとよいでしょう。城崎温泉・香住のかに通販でのおすすめは、なんと言っても松葉ガニです。先述の津居山カニ・柴山ガニにはズワイガニ漁解禁からその土地でしか味わうことができません。また日帰り操業と呼ばれる、その日のうちに漁を終えて港へ戻る方法を取っていますので、かにの鮮度が落ちることがなく元気なかにを提供することができます。日帰り操業ができる漁場の数が限られていますので、他の漁場で漁獲された松葉ガニよりもおすすめ度が高いのです。また、新鮮さを保ったズワイガニの雌(セコガニ・こっぺがに)なども取り使いがあります。ボイルをして直送しますので、届いたらすぐに外子や内子のうまみをしっかり楽しむことができます。このセコガニは、日本のズワイガニ漁の時期よりも漁期が短いので、お早めに注文予約をされることをおすすめします。


 

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